salát coleslaw z červeného zelí, rustikální cibulová bageta
cibulové chutney, pivní cibulky, červená cibule, rustikální bageta
čerstvé chilli, koriandr, sezamový olej, chlebové topinky pečené na sádle
kořenová zelenina s nudlemi
listy římského salátu, tymiánové krutóny, slaninové chipsy, caesar dresink, sýr Grana Padano
espuma ze sýru Grana Padano, emulze šalvěje a másla
lehký bílkový knedlík
lehký bílkový knedlík
lehký bílkový knedlík, červená cibule
steakové hranolky, domácí tatarka, malý salátek
kysané bílé zelí, smažená vídeňská cibulka
hovězí mleté, cheddar, karamelizovaná cibule, dědkova slanina, rukola. dýňové chutney se zázvorem, majonéza, naše sezamová bulka, steakové hranolky s čenekem a rozmarýnem
kaštanové pyré, perníková kroketa se švestkami, nakládané kaštany, omáčka demi-glace
Otevírací doba